Вук Вулетић, сомелијер: Домаћи пенушавци имају велики потенцијал, али су и даље недовољно истражени

Међутим, познаваоци су свесни ширег потенцијала које ово пиће има, о чему говори све више новитета на нашем тржишту, као што је онај винарије Алексић или наговештај за ову годину из винарије Винум. - Потенцијали Србије у производњи вина су велики, али када је реч о пенушавцима, још недовољно истражени. Из године у годину имамо све квалитетнија пенушава вина рађена традиционалном методом, али такође отварамо и сегмент пенушаваца рађених методом друге ферментације