U Kosjeriću prvi u svetu napravili konjak od šljivovice
Dnevnik 03.01.2020 | FoNet
BEOGRAD: Flaša od 0,7 litara konjaka od šljivovice, prvog u svetu, koju je proizvela destilerija Zarić iz Kosjerića, pod imenom "Kralj" pojavila se u prodaji i košta 500 evra u maloprodaji, a prvih 500 flaša biće u samo nekoliko vinoteka u Beogradu, najavio je vlasnik firme Vujica Zarić.
On je, na prezentaciji, istakao da, zahvaljujući glavnom tehnologu kompanije Marku Lješoviću, koji je na tome odbranio doktorsku disertaciju, konjak od šljiva predstavlja revoluciju u proizvodnji rakije, jer se prvi put od vina od šljive dobija tako plemenito piće. Za konjak "Kralj" je napravljeno 6.500 analiza, pokazalo se da ima samo četiri odsto metil alkohola, kod najboljih francuskih konjaka je dva odsto, dok ostali imaju 10-12 odsto, objasnio je Zarić i
