Način na koji većina kuva pirinač je opasan po zdravlje! U njemu ostaje otrov koji se povezuje sa dijabetesom i rakom!
Kurir 28.01.2020
Milioni ljudi svakodnevno rizikuju svoje zdravlje neispravnim načinom kuvanja pirinča, posebno ako se ta namirnica često nalazi na njihovom stolu, upozoravaju naučnici.
Nedavno je istraživanje pokazalo da česta metoda kuvanja pirinča - u šerpi kipuće vode dok ona ne ispari, izlaže one koji je jedu tragovima otrovnog arsena. On kontaminira pirinač tokom uzgoja, a rezultat je industrijskih toksina i pesticida. Arsen, pa čak i u tragovima, povezuje se s povećanim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa i raka, kao i problema u razvoju i najopasniji je za decu, upozorava Endi Mejarg, profesor bioloških nauka na univerzitetu Belfast. On
