Од погаче код Грка и Феничана до пице вредне 12.000 долара
Данас 09.02.2020 | Пише: Драгана Јовановић
Срећан вам Светски дан пице 9. фебруар Маргарита, Каприћоза, Маринара, пица са ананасом, морским плодовима, танком или дебљом корицом… Све су то варијације специјалитета који је прихватио цео свет, прилагођавајући га својим укусима- и новчанику.
Пица је округло, танко тесто на које обавезно мора бити додат сос од парадајза и сир, док се остали састојци додају по укусу и жељи. Иако су Италијани овај специјалитет усавршили до танчина, она ипак није њихов изум. Наиме, појава ове “погаче” забележена је код Грка и Феничана. Они су пекли танку погачу коју су касније премазивали уљем и додавали зачине или сир и урме. Након преношења парадајза из Америке у Европу (КСВИ век) и тренутка када је он са танком
