Колико дуго припремљено месо сме да стоји у фрижидеру и како се подгрева?
Прва 16.02.2020 | Лепа & срећна
Месо увек чувате у фрижидеру? Наравно, али ипак треба да знате да све што преостане од ручка може бити опасно по здравље.
Тровање ћете избећи ако их кратко чувате и безбедно подгревате, пише Лепа & срећна. Без обзира на то да ли је месо црвено или бело, остатке таквих јела смете да чувате у фрижидеру највише 2 дана након што су спремљена. При подгревању, пазите да температура достигне минимално 75 степени Целзијуса. Значи, не смете да месо само "смлачите" и послужите. У замрзивачу је најбоље да чувате месо у сосу или супи. Такво месо остаје сочно кад се одмрзне, за разлику од
