Kratak vodič za pripremu: Ovi trikovi pomoći će vam da jaja budu ukusnija

Jedna od namirnica koju najčešće koristimo, samostalno ili za pripremu i slanih i slatkih jela, jeste jaje. Evo kratkog vodiča koji će vam pomoći da ih što bolje spremite i da budu ukusnija: Sveža jaja imaju grubu i hrapavu ljusku, a bajata glatku i sjajnu. Bolje je da jaje razbijete o ravnu površinu nego o ivicu posude. Na taj način pukotina će biti manja, a komadići ljuske neće upasti u belance. Brže i lakše ćete ih umutiti ako prvo umutite samo belance, a potom