И укусно и здраво – Пекара ЧАИР прави врхунски хлеб и пецива
Нишке вести 14.03.2020 | Маркетинг Нишке Вести
Улагање је свакодневно у све боље сировине – тако кажу они који са тестом умеју најбоље и који већ три деценије брину да Нишлије једу квалитетан и укусан хлеб.
Пекара Чаир има свој „тајни рецепт“. Припрема се у Чаиру по опробаном, традиционалном рецепту, са великом тежњом да се квалитет одржи али и унапреди, а једно од најважнијих средстава за рад јесу руке. Власници ове пекаре беже од употребе машина, јер верују да је у овом послу ипак пресудан људски рад. Негују стару производњу којом се посебно поносе, иако располажу пећима врхунског квалитета. Акценат је ипак на мајсторском раду и дугој изради теста, што резултира
