I ukusno i zdravo – Pekara ČAIR pravi vrhunski hleb i peciva
Niške vesti 14.03.2020 | Marketing Niške Vesti
Ulaganje je svakodnevno u sve bolje sirovine – tako kažu oni koji sa testom umeju najbolje i koji već tri decenije brinu da Nišlije jedu kvalitetan i ukusan hleb.
Pekara Čair ima svoj „tajni recept“. Priprema se u Čairu po oprobanom, tradicionalnom receptu, sa velikom težnjom da se kvalitet održi ali i unapredi, a jedno od najvažnijih sredstava za rad jesu ruke. Vlasnici ove pekare beže od upotrebe mašina, jer veruju da je u ovom poslu ipak presudan ljudski rad. Neguju staru proizvodnju kojom se posebno ponose, iako raspolažu pećima vrhunskog kvaliteta. Akcenat je ipak na majstorskom radu i dugoj izradi testa, što rezultira
