Bakina kuhinja – hrskav hleb sa praškom za pecivo i pivom (VIDEO)
Vesti online 03.04.2020 | Bakina kuhinja
U koliko nemate trenutno kvasca kod kuće evo jednog recepta koji sam dobila od moje ujne proveren. Ja ga prvi put pravim i dosta sam zadovoljna jer ja volim hrskavi hleb sa malo jačom koricom. Spolja malo tvrđi unutra mekan.
Potrebno je: 450 gr brašna 1 prašak za pecivo 250-300 ml piva malo soli 1 kašičica šećera ili meda 50 ml. ulja Priprema: Sve sastojke izmešati a brašno prosejati sa praškom za pecivo. Izrediti glatko testo. Uzan pleh obložiti pek papirom i oblikovati veknu i staviti u terpsiju. Uključiti rernu na 200 stepeni C i peći hleb oko sat vremena. Pred kraj ga pokriti folijom. Napominjem da hleb ima malo hrskaviju koru pa ko voli nek izvoli.
