Fina čorba od kelja
N1 Info 10.04.2020 | Gurmanija
Zdrava i ukusna čorba od kelja
Sastojci: - 350 g kelja - 3 čena belog luka - 40 g putera - 2 kašike brašna - 3 dl mleka, - ulje - 1 l supe od kocke sa povrćem - 2 dl pavlake za kuvanje - začin Priprema: Kelj očistite isecite na štapiće, zatim ga obarite u slanoj vodi kako bi omekšao.Zatim ga procedite od suvišne tečnosti. Beli luk propasirati. U šerpici otopite puter, zatim dodajte beli luk i brašno, kratko propržite na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje. Dodajte kelj i promešajte,