Контроверзе о омиљеном поврц́у: Од сигурног здравља до смрти
Вести онлине 17.05.2020 | Спутњик
Иако садржи витамине и минерале, хемијски индекс кромпира није тако добар. Начин на који се кромпир припрема игра велику улогу у његовом здравственом доприносу. У једном случају он ц́е бити извор влакана који се боре против холестерола, дијабетеса и рака. У другом ц́е пак бити пут до сигурног обољевања. Кромпир садржи токсине Пржени кромпир изазива рак Кромпири су пуни пестицида
Научници са Харварда су анализирали утицај кромпира на дебљање и у ту сврху окупили 120.000 учесника. Резултати истраживања показују како су особе које су јеле једну порцију кромпира више, независно од начина припреме, добили око 1.5 килограм више од оних који су јели само једну. Бројка само расте ако се посматра утицај прженог кромпира. Када се изложи светлости кромпир развија нешто што се назива гликоалкалоид, који се претвара у токсин приликом конзумације. Он
