Anemija vam je problem? Odličan recept za bolju krvnu sliku!

Anemija ili malokrvnost je stanje koje se karakteriše smanjenim nivoom hemoglobina u krvi i/ili smanjenim brojem eritrocita. U 100 grama prosa ima devet miligrama gvožđa, što ga svrstava u dobre namirnice za prevenciju i lečenje anemije. Neki narodi vekovima koriste proso kao lek za mnoga oboljenja, a kod nas je, nažalost, uglavnom poznato kao sirotinjska hrana ili hrana za ptice. Zbog značajnog udela gvožđa, treba ga koristiti za prevenciju anemije. Skuvajte proso