"Devičanska jaja" su tradicionalni recept jedne pokrajine, velika većina ljudi se gnuša!
Alo 01.06.2020 | Alo.rs / A. B.
!["Devičanska jaja" su tradicionalni recept jedne pokrajine, velika većina ljudi se gnuša!](https://nstatic.net/img/logo/s/alo.png)
Svakodnevno nešto novo može da se nauči iz raznih kultura i naroda.
"Devičanska " su specijalitet iz Dongjanga, provincije Žeijang, a služi se tako što se kuvaju u urinu mladih dečaka, mlađih od 10 godina. To je prolećna grada u kom se sakuplja urin, a poznato da je to deo Kine u kom se smatra "lokalnim delom kulturne baštine"! Jaja se spremaju tako što se prvo natapaju u mokraći, zatim se zagrevaju u istoj, a nakon što prokuvaju razbije im se ljuska i opet se vraćaju u šerpu. Uglavnom je proces celodnevni poduhvat, a prema nekim