Nacionalni tim za preporod sela Srbije: Proizvodnja sira šansa koju treba iskoristiti
Dnevnik 08.06.2020 | Dnevnik.rs
Nacionalni tim za preporod sela Srbije pozvao je povratnike i sve druge zainteresovane građane da ulažu u sirarstvo, osnuju poljoprivredno gazdinstvo i udruže se u specijalizovane sirarske zadruge, koje će moći da konkurišu za podsticaje u okviru programa „500 zadruga u 500 sela”.
Kopredsednici Nacionalnog tima, ministar Milan Krkobabić i akademik Dragan Škorić, poručili su da je ulaganje u proizvodnju sireva veoma isplativo, te da je u sirarstvu zarada najmanje dva do tri puta veća od prodaje sirovog mleka, navodi se u saopštenju ministra bez portfelja zaduženog za regionalni razvoj. Krkobabić je naglasio da je proizvodnja sireva velika razvojna šansa, ali samo ako se proizvođači udruže u zadruge. Ukazao je na podatak da Srbija, u ne baš
