Evo kako da produžite rok namirnicama

NAMIRNICE mogu da ostanu sveže i nekoliko nedelja ukoliko ih čuvamo na odgovarajućoj temperaturi u frižideru. Prema Američkoj agenciji za hranu i lekove, preporučena temperatura u frižideru trebalo bi da bude manja od 4 stepena Celzijusa, a u zamrzivaču ispod minus 17. Ali idealna temperatura u frižideru je između 1,7 i 3,3 stepena, čime se usporava razvoj bakterija. Ona iznad preporučene granice može biti previsoka za održavanje namirnica i tako prouzrokovati