Vitaminska bomba! Osvežavajuća letnja salata sa pirinčem

Savršen letnji specijalitet, za ručak ili kao prilog... Uz ovu salatu odlično će ići i pile punjeno slaninom i šampinjonima, kao i krmenadle sa kajsijama. Sastojci: 1,5 šolja od 2 dl pirinča 250 g fete 200 g maslina 3 paprike (crvena, žuta i zelena) 1/2 glavice crnog luka Preliv: 1 kašika belog vinskog sirćeta 1 kašika iseckanog belog luka 100 ml maslinovog ulja sok od 2 limuna rendana kora limuna 1 kašičica origana 1 kašičica senfa 1 kašičica mlevenog kima biber