Gerber pogača! Mekana, punjena, savršena! (VIDEO RECEPT)
Svet plus 16.08.2020 | svetplus.com/minjina-kuhinjica
Ova pogača se može napraviti sa punjenjem po vašem izboru. U receptu je samo krem sir ali dolazi u obzira i kačkavalj i bilo šta suvo suhomesnato po vašoj želji. Gerber pogača! Mekana, punjena, savršena!
Potrebno: 250 ml mleka 1 kašičica šećera 45 g kvasca 120 ml ulja 4 jajeta kašičica i po soli 620 g brašna susam semenke golice 200 g krem sira Priprema: U toplo mleko stavite kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi. Nakon tog vremena dodajte ulje, dva jajeta, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta. Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela. Prvi deo testa razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Prebacite ga u podmazan pleh
