Sladokusci, stižu knedle sa kremom i šljivama
Prva 02.09.2020 | Bakina kuhinja
Knedle sa šljivama, ili knedle sa kremom, kako se odlučiti? Pa i ne morate, uzmite po jednu od svake.
Potrebno je : 450- 500 gr krompira 200 gr brašna 1 jaje 100 gr eurokrema nekoliko šljiva 100 gr prezli malo soli Priprema: Krompir skuvati pa izdrobiti viljuškom, dodati jaje malo soli i izmiksati. Dodati brašno (testo je mekše) i obraditi rukama. Ruke pobrašnjaviti, vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. Staviti po kašičicu krema pa zatvoriti sa svih strana spajajući ivice testa. Praviti loptice i ređati na poslužavnik na koji se
