Svi obožavamo čupavce, a da li ste znali da ovaj popularni kolač uopšte ne potiče iz Evrope
Noizz 03.09.2020
Malo ko zna da čupavci, jedan od omiljenih domaćih kolača ne samo da ne potiče iz srpske kuhinje, nego je originalno nastao van našeg kontinenta.
Brojne su priče i teorije o nastanku Lamingtona, a tako se čupavci zapravo zovu. Kolač je ime, po svemu sudeći, duguju istoimenom lordu, guverneru australijske države Kvinslend. Prema legendi, u leto 1900, suočen s neočekivanim gostima, lordov francuski kuvar Armand Galand morao se na brzinu snaći i upotpuniti ponudu hrane uz popodnevni čaj. Snalažljivi kuvar je francuski biskvit od vanile ispečen dan ranije narezao na četvrtaste komade, umočio ih u laganu
