Сирови лешник - најбољи извор витамина Б и Е, протеина, минерала и фолне киселине
РТВ 03.09.2020 | прва.рс
БЕОГРАД - Леска је грмолика биљка широко распрострањена по Европи и Западној Азији. Обично нарасте између три и осам метара у висину, те даје укусне и нутритивно богате плодове – лешнике.
Лешник спада у групу орашастих плодова и захваљујући својој великој популарности широм света, заступљен је у многим рецептима и производима. Колико је популаран говори нам чињеница да се у свету сваке године произведе више од 800.000тона лешника. За његову популарност највише је заслужан његов специфичан слаткасти укус као и високе нутритивне вредности. Лешник је богат здравим мононезасићеним и полинезасићеним мастима, које чине далеко највећи удео у његовим
