Upravljanje otpadom: Godišnje bacimo 35 kila hrane po stanovniku
Dnevnik 18.09.2020 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Samo petina ispitanika iz sektora zdravstva i ugostiteljstva koji su učestvovali u istraživanju NALED-a i GIZ-a o pravilnom upravljanju otpadom od hrane, zna šta je taj otpad i kako se njime upravlja da bi što manje štetio životnoj sredini, rečeno je na onlajn konferenciji za novinare.
U istraživanju je učestovalo 50 zdravstvenih ustanova sekundarnog i tercijarnog sektora i 200 ugostiteljskih objekata. Petina njih otpad od hrane baca direktno u komunalni otpad. Otpad od hrane se najčešće baca u kontejner i odvozi na deponiju. Njegovo korišćenje za ishranu životinja je na drugom mestu, na trećem je kompostiranje a tek na četvrtom korišćenje u energetske svrhe. Šef jedinice NALED-a za zaštitu životne sredine Slobodan Krstović je naveo da najveći
