Kolačići sa rikota sirom

Kolačići sa rikotom zvuče primamljivo, ali njihov ukus nadmašiće sva vaša očekivanja. Potrebno je: 200 gr bademovog brašna 70gr kokosovog brašna 50gr vanilin protein u prahu 50gr granulirani eritritol 2 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice soda bikarbone 1 kašičica soli 250 gr rikota sir 3 jajeta 1 kašika limunove kore 10ml limunovog soka 50 ml bademovog mleka Kolačići sa rikota sirom