Ajvar kao kavijar: Nestašica kurtovke i minimum 600 dinara po tegli
Jugmedia 21.09.2020 | D. Marinković
Tegla leskovačkog ajvara koštaće ove jeseni minimum 600 dinara najavljuju proizvođači, a povećanje cene opravdavaju nestašicom paprika.
Potražnja leskovačke paprike ajvarke je ogromna ali je nema dovoljno. Rod je slabiji ove godine zbog loših vremenskih uslova i bolesti u avgustu koja je izazvala skapavanje roda. “Berba je pri kraju, ali je i cena dvostruko veća. Poskupeo je i paradajz. Na leskovačkim pijacama kurtovka se ne može naći ispod 100 dinara. Ranijih godina smo taj nedostatak nadomeštali uveženom paprikom iz Makedonije koje danas nema na tržištu”, potvrđuje za juGmediu Stevica Marković iz
