Najčistiji deo Stare planine na pirotskim trpezama. Mlekarska škola predstavila organske proizvode od ovčijeg mleka

Reč je o tvrdom belom siru i kačkavalju od mleka ovaca sa Stare planine. Tim povodom škola je danas organizovala promociju novih autentičnih proizvoda. Nenad Đorđević, direktor Mlekarske škole rekao je da je naša škola i radionica u okviru nje, prva institucija u Srbiji koja može da se pohvali ovakvim proizvodima. Reč je o vrhunskim sirevima napravljenim od najčistijeg mleka sa Stare planine. Najčistio deo Stare planine stavili smo na naše trpeze. Mleko se nabavlja