Zlatni rudnik zdravlja: Kiseli kupus je mnogo više od hrane!
Svet plus 02.10.2020 | svetplus.com/Still
Star 2000 godina, prepun vitamina C, štiti kosti, jača srce, čuva mozak... Ova namirnica je zlatni rudnik vašeg zdravlja! Kiseli kupus je mnogo više od hrane! Ovo su njegovi benefiti po zdravlje!
Iako ga većina nas gleda samo kao ukusnu zimsku salatu – kiseli kupus je mnogo više od toga i zato vam predlažemo da bez odlaganje pripremite jednu kacu za svoju porodicu. Pretpostavlja se da kiseli kupus vodi poreklo iz Kine, još od pre 2.000 godina. S obzirom na to da tada nisu postojali moderni vidovi prezervacije hrane, kao što su frižideri i zamrzivači, jedini način da se hrana ne pokvari brzo jeste bio proces fermentacije. Fermentacija kupusa se smatra
