Кад свекрва и снахе удруже снаге – 2.000 тегли ајвара и џемова спремно за продају
РТС 08.10.2020
Све је више пољопривредника који се одлучују да већи део онога што произведу прераде у свом домаћинству и понуде тржишту. Тако је и у породици Јовановић из блачког села Трбуња. Очекују пре свега већу зараду, али и сигуран пласман, јер се слатко, џемови, ајвар продају током целе године.
Женски део породице Јовановић, свекрва и две снахе, уз помоћ деце, сложно у припреми ајвара, тренутно најтраженијег производа на српском тржишту. "Одлучили смо се за ову врсту производње, јер смо остали пре свега ту на селу и да бисмо мало удвостручили тај наш рад и труд одлучили смо се за прераду зимнице, воћа и поврћа", каже Јелена Јовановић. "Боље је да га прерадимо ми и продамо, него за малу цену да продамо хладњачарима", додаје Милена Јовановић. Кажу да су
