Recept za domaći kefir
Noizz 07.11.2020
Da bi se pripremio ovaj čarobni napitak nije potrebno biti druid iz Asteriksa, dovoljno je malo pažnje i pridržavanje nekih osnovnih pravila.
Za pripremu su potrebna: kefirna zrnca kozje, kravlje ili ovčje mleko najbolje sveže, punomasno (može se koristiti i kokosovo ili sojino mleko) tegla gaza drvene ili plastične kašičice plastična cediljka Obavezno je koristiti staklenu teglu, nikako metalnu ili plastičnu posudu, jer kiselina rastvara hemikalije iz metala i plastike, pa one prilikom konzumiranja dospevaju i u organizam. Ne preporučuju se metalne kašičice i cediljke, dok neki tvrde da to ne šteti
