Gibanica pita da se osećate svečano
Prva 23.11.2020 | bakina kuhinja
Volite pite, gibanice, sve što sadrži sir. Pa izvolite, Baka Jela ima recept, a vi prionite na posao.
Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 200 gr sira 100 gr sira tvrdjeg 3 jaja 100 ml mleka 200 gr kisele pavlake ulje za ukrašavanje čeri paradajz susam prašak za pecivo Priprema: Veću tepsiju dobro podmazati uljem pa staviti prvu koru. 200 gr sira izdrobiti dodati pavlaku 2 jaja i 1 belance. Žumance staviti u 100 gr tvrđeg sira i nakrupno ga izdrobiti i izmešati. U sir i pavlaku i jaja malo ulja dodati prašak za pecivo manje od cele kesice i sipati mleko i izjednačiti.
