Бакина кухиња – манештра, преукусно јело са поврћем у посној варијанти (ВИДЕО)
Вести онлине 25.11.2020 | Бакина кухиња/Вести онлине
Ово је једно сјајно јело које се кува и спрема у Истри. Може се комбиновати и спремати на разне начине, уз додатак сувих ребара и сувог меса као и много поврћа. Ја Вам овога пута представљам посну варијанту на Бакин начин.
Потребно је: – 2 конзерве готовог пасуља – 150 гр куваног кукуруза – 1 већи кромпир – 1 већи црвени лук – 2 свеже паприке – 2 шаргарепе – мало корена целера, мало карфиола (ја га нисам имала), 1 мали парадајз – 1 кашичица црвене слатке млевене паприке – бибер, со – 2 чена белог лука – уље, першунов лист Припрема: Исецкати лук, паприку, шаргарепу, целер, ако имате карфиол цветове и све добро прединстати на уљу да омекне. Додати црвену паприку, бибер, сецене
