Bakina kuhinja – maneštra, preukusno jelo sa povrćem u posnoj varijanti (VIDEO)
Vesti online 25.11.2020 | Bakina kuhinja/Vesti online
Ovo je jedno sjajno jelo koje se kuva i sprema u Istri. Može se kombinovati i spremati na razne načine, uz dodatak suvih rebara i suvog mesa kao i mnogo povrća. Ja Vam ovoga puta predstavljam posnu varijantu na Bakin način.
Potrebno je: – 2 konzerve gotovog pasulja – 150 gr kuvanog kukuruza – 1 veći krompir – 1 veći crveni luk – 2 sveže paprike – 2 šargarepe – malo korena celera, malo karfiola (ja ga nisam imala), 1 mali paradajz – 1 kašičica crvene slatke mlevene paprike – biber, so – 2 čena belog luka – ulje, peršunov list Priprema: Iseckati luk, papriku, šargarepu, celer, ako imate karfiol cvetove i sve dobro predinstati na ulju da omekne. Dodati crvenu papriku, biber, secene
