Хумус од бундеве – најздравији намаз на свету
Нова 09.12.2020 | Аутор:Невена Димитријевић
Мирис печеног белог лука и бундеве у густом кремастом намазу на врућем хлебу - понекад је све што нам треба за добро расположење.
Намаз од леблебије, познатији као хумус, један је од најпознатијих специјалитета Блиског истока. Леблебија, маслиново уље, бели лук, лимун и намаз од сусама, тј. тахини, главни су састојци овог намаза. Хумус се прави и од грашка, црвене паприке, спанаћа, али и од бундеве. У хумус од бундеве можете, али и не морате, да додате леблебију – ако се одлучите за једноставнију варијанту, нећете морати да се замарате с потапањем у воду преко ноћи и кувањем. Можете да се
