Ово су три уобичајене грешке при кувању којим повећавате токсичност хране

Сирова и слабо кувана храна представљају опасност за здравље, али и загорела храна може учинити исто. Ако храну припремате на веома високим температурама можете препећи намирницу, а тако се ​стварају хемикалије које могу проузроковати настанак рака и утицати на промену у ДНА што ће повећати ризик од развоја опасних болести. У овом случају није само у питању претња од уноса вишка нежељених калорија, већ хемикалије које се стварају када се одређене намирнице,