Zdravo i šareno: Brokoli u bešamel sosu
Prva 14.12.2020 | bakina kuhinja
Zeleno i crveno, pa preliveno fantastičnim bešamelom. Isprobajte, zaista je ukusno.
Potrebno je: 1 brokoli oko 600 gr 2 šargarepe maslinovo ulje 1 puna kašika brašna 300 ml mleka ili vode 2 čena belog luuka soli bibera peršunov list Priprema: Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati možete i šargarepu. U šerpu staviti oko 50 ml ulja pa kad se ugreje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i propržiti. Dodavati polako mleko i mešati žicom da ne budu grudve. Posoliti i dodati bibera. Kuvati oko 3-4 min pa skloniti sa šporeta. Brokoli i šargarepu
