Lokalni proizvodi dobili Žig garancije „Dobro sa Zlatibora“

Lokalni proizvodi dobili Žig garancije „Dobro sa Zlatibora“

Zlatiborci su od davnina poznati kao proizvođači mesa i ukusnih mesnih prerađevina jer je to podneblje prirodnim karakteristikama predodređeno da bude stočarski kraj.

Osim mesa u zlatiborskim domaćinstvima proizvode se mleko i mlečni proizvodi, med, rakija, a vredne ruke domaćica vekovima unazad prave slasne džemove, kompote, sokove i druge poslastice. Neki od domaćina odlučili su se za sušenje voća, a drugi se bave prikupljanjem i uzgojom lekovitog bilja, proizvodnjom čajeva, uzgojem žitarica. Još u 19. veku proizvodi sa Zlatibora bili su cenjeni na pijacama od Beograda do Sarajeva, a često su stizali i do Beča i Pešte. Danas

Povezane vesti »

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »