Гордон Ремзи је открио где грешимо кад правимо палачинке - ево како то он ради

У свом кулинарском арсеналу Гордон Ремзи има на десетине различитих рецепата за припрему палачинки – од оних обичних, сланих и слатких до разних зачинских фантазија од јаја, брашна и млека с додатком егзотичних додатака попут кумина, ђумбира и кокоса. Успешност тих комбинација ипак зависи од доброг теста за палачинке. Славни британски шеф признаје да се савршена глатка смеса постиже ако све састојке мешате жицом, а млеко постепено придружујте другим састојцима.