Šam rolnice – lisnato testo punjeno kremastim filom

Sastojci: Za rolnice: – 500 g smrznutog lisnatog testa – maslac za kalupe – 1 jaje Za krem: – 1 želatin – 50 ml vode – 500 ml mleka – 1 puding od vanile – 1 puding od čokolade – 1 kašika gustina – 3 žumanca – 150 g šećera – 1 vanilin šećer – 200 ml šlaga Priprema: Za rolnice: Odmrznuti lisnato testo i na pobrašnjenoj površini tanje ga razvaljati tako da se dobije po 12 tračica. Kalupe za rolice namazati maslacem i na svaki zarolati po jednu tračicu. Tako