Francuska svilena pita je najkremastiji čokoladni desert koji ćete obožavati, a pravi se lako

Reč je o američkom izumu osmišljenom pedesetih godina prošlog veka na jednom takmičenju. Pita je dobila ime po raskošnoj teksturi koja klizi niz grlo poput najfinije svile. U originalnom receptu punjenje u piti činio je čokoladni puding, ali on je postupno zamenjen raskošnim mus filom. S obzirom da je reč o dezertu koji se mora staviti u frižider pre posluživanja, baza pite čine usitnjeni keks s puterom koji ne gube na teksturi nakon hlađenja. U recept za francusku