Gulaš u vinu je jelo koje ćete poželeti stalno da pravite: njegov ukus očarava i profesionalne kuvare
Noizz 22.02.2021
Imamo recept za juneći vinski gulaš koji možete da poslužiti i kao večeru, i kao običan svakodnevni ručak... odličan je u svim prilikama! Gulaš je jedno od najomiljenih jela na kašiku.
Da biste skuvali fini, gusti i aromatični gulaš, uz dobar komad mesa treba da pripremite i odgovarajuću količinu luka jer upravo je u luku tajna gustoće samog gulaša. Obično se kaže da u gulaš ide onoliko luka koliko ima i mesa! Osim što treba da pazite na količinu luka, svakako treba da pripazite i na sam proces prženja luka. Luk nikako ne sme da zagori jer će to gulašu dati gorku notu. Vinom se dodatno naglašavaju arome pa tako možete da koristite belo ili crveno
