Recept dana Majstora amatera: „Sirimaslo“ – sir beli prženi

Nova 22.02.2021  |  Autor:Branko Gligorić
Recept dana Majstora amatera: „Sirimaslo“ – sir beli prženi

Moje - banjalučko sirimaslo je jedna od najjednostavnijih, najskromnijih, ali ne i manje ukusnih,varijacija ovog jela.

Baš takav recept, sa zadovoljstvom delim sa vama. Ovo je “sirimaslo” – bez razmaka. Izgovara se kako je i napisano, kratko i jasno. Sir i maslo u sirimaslu. Odrastao sam uz ovo jelo – miks sira i masla, kako to samo ime kaže. U porodici mojoj – banjalučkoj, majka Jagoda je sirimaslo pravila često – sedmično, a po želji nas dece i češće. Još osećam mio ukus tog sjajnog jela. Sa sirimaslom se „družim“ i danas – moji ukućani i ja. Može se reći da je to tradicionalno

Nova »

Društvo, najnovije vesti »