Zapečeni sir

Sastojci: – 600 grama feta sira – 200 grama topivog sira (npr. edamer) – 200 grama pečenice (može i pršut, svinjski vrat, šunka, kulen) – 200 grama šampinjona – kečap – origano Bešamel: – 60 grama margarina – 3 kašike brašna – 1/2 litre mleka Priprema: Pripremite bešamel: rastopite margarin, dodajte brašno, pa promešajte i propržite brašno. Dodajte hladno mleko i mešajte dok se sos ne zgusne. Feta sir narežite na kriške. Polovinu sira poredajte u keramičku posudu.