Француски монаси у локдауну са 2,8 тона сира траже купце онлајн
РТС 26.03.2021
Монаси француског манастира у срцу Бургундије покренули су хитну онлајн продају хиљада пакета сазрелог сира, који чами у подрумима због мањка посетилаца услед пандемије коронавируса.
Опатија Сито, јужно од Дижона, из које потиче католички монашки ред цистерцита, обично продаје сирово млеко и дискове полутврдог сира само ресторанима или посетиоцима који лично дођу код њих да купе. Међутим, због пандемије је посета, а са њом и потражња драстично опала, па је 19 монаха реда траписта остало са 4.000 комада сира вишка. Прилично велики проблем. Тачније, 2,8 тона тежак проблем. „Покушали смо да објаснимо нашим кравама да треба да дају мање млека,
