Колач од батата
Вести онлине 28.03.2021 | Лепота&Здравље.рс
Састојци: – 400 г пиреа од батата – 1 л млека – 2 пудинга од ваниле – 180 г шећера – 50 г густина – мало рума – 20 г желатина – 500 мл слатке павлаке за шлаг – кекс Припрема: Ољуштен батат скувајте и од њега напревите пире.
У већој шерпи промешајте пире од батата, млеко, пудинг, шећер, густин и рум. Ставите на ватру и кувајте док се не згусне (око 10 минута). Скувани крем прекријте и оставите да се охлади. Желатин припремите по упутству и оставите да набубри. Охлађени крем измиксајте док не постане глатка и кремаста маса па у њу умешајте желатин, поновно измиксајте да се сједини. Посебно измиксајте 250 мл шлага па умешајте у крем. Претходно мало натопљен млеком кекс сложите на дно
