Brza štrudla sa makom

Sastojci za testo: – 200 ml toplog mleka – 1 kašika šećera – 10 gr suvog kvasca – 1 jaje – 1 belance ( žumance ide za premazivanje ) – 125 gr maslaca Nadev: – 200 gr mlevenog maka – 200 ml mleka – 3 kašike griza – 5 kašika šećera Priprema: Prvo napravimo nadev, tako što ćete mleku dodati šećer, staviti na vatru i kada provri zakuvati griz pa mešati dok se malo ne zgusne. Dodati u vrelo mak i sve dobro sjediniti. Ostaviti da se hladi. U toplo mleko staviti kvasac i