Dobra u piti, još bolja u pasti
Politika 07.04.2021
Kopriva ne mora da se priprema samo kao čaj, zeleni listovi osvežiće mnoga jela na trpezi
Kada bi ljudi znali koliko je kopriva korisna, u svojim baštama bi sadili samo nju. Iako žare i peckaju, ako se prokuvaju njeni tamnozeleni listovi postaju meki i veoma lekoviti. Puna je vitamina, minerala, hranljivih materija. Obično raste kao korov na zapuštenim mestima, pored puta i na livadama, a trebalo bi mnogo više da bude zastupljena na našoj trpezi. Od nje se može kuvati čorba i praviti pasta ili pita. Listove i vrh koprive, koji se za pripremanje jela
