Pol Holivud je najveći majstor za peciva, a ovo je njegov recept za domaći hleb, hrskav spolja i mekan unutra
Noizz 08.04.2021
Poznati britanski poslastičar i pekar Pol Holivud proslavio se kao najveći svetski masjtor za pripremu hlebova i peciva.
Mnogi ga obožavaju i kao odličnog člana žirija u kulinarskom rijalitiju Great British bake off, ali naravno i zbog odličnih recepata. Onaj za domaći hleb podelio je sa pekarima entuzijastima. Domaći hleb Pola Holivuda je hrskav spolja, mekan unutra, a tajna je kako kaže, da prema testu budete pažljivi kako bi nakon pečenja bilo pahuljasto i lagano. Sastojci: 500 grama polubelog pšeničnog brašna 10 grama soli 10 grama instant kvasca 370 ml hladne vode Maslinovo ulje
