Kuva Majstor amater: Natur šnicla – zalogaj koji se topi

Dakako sa braon šampinjonima. Ovo obećava i dobro zvuči. Zar ne? U ponudi većine naših restorana obavezno jelo na meniju je natur šnicla. Od telećeg, junećeg ili svinjskog mesa, tanko se iseče šnicla i dinsta u svom ili u raznim drugim sosovima. Naručujem je kada idem na „siguricu“ i retko se prevarim. To je klasika koja teško može da omane. Gotovo bez izuzetka stigne mi bogat umak, ukusan i mekan zalogaj koji se topi u ustima. Zašto ovo jelo ne praviti i u kućnoj