Povratak nikada nije bila opcija! Indijac Roj već 40 godina živi u Nišu: "Zaludeo" lokalce kulinarskim sposobnostima

Abhiđit Roj Kaudhuri je Indijac koji već 40 godina živi u Nišu. On je svojim kulinarskim sposobnostima oplemenio "Veče Indije". Roj, kako ga svi zovu u Nišu, sada je penzioner Elektronske industrije, a ponekad radi kao kuvar u porodicama koje žele da okuse neverovatan šmek indijske kuhinje. Za mali broj ljudi koji su se u utorak našli na manifestaciji "Veče Indije" kuvao je grašak sa sirom, piletinu s pirinčem, crveni pasulj na indijski način i sve to začinjeno