Hilandarski hleb! Zamirisaće cela kuća! (RECEPT)
Svet plus 23.04.2021 | svetplus.com/Republika.rs
Hilandarski hleb! Zamirisaće cela kuća! Ovaj recept pripada Svetogorskom kuvaru, koji je izdat kako bi približio Hiladar svima onima koji nisu u mogućnosti da ga posete, a pre svega, prema rečima Jeromonaha Onufrija - "našim majkama i sestrama".
Potrebni sastojci: 0,5 kg kukuruznog brašna 0,5 kg pšeničnog brašna 2 kesice suvog kvasaca 4 struka praziluka (samo beli delovi) 8 strukova mladog luka ili vlašca pregršt peršuna pregršt mirođije 2 dl maslinovog ulja so po ukusu Posna varijanta: U jednoj činjenici iseckajte mirođiju, mladi luk (ili vlašac) i praziluk i posolite. Neka odstoji tako pomešano, da se među njima menja aroma. U drugoj činiji pomešajte sve vrste brašna. Izmenjeno brašno zamutiti sa vodom,
