ЈКП “Шумадија”: Ешерихија коли у два узорка млечних производа

У циљу провере микробиолошке исправности намирница у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац ЈКП “Шумадија” је прошле недеље извршила узорковање млечних и сухомеснатих производа на пијацама Ердоглија и Аеродром. “Резултати стручног разматрања испитиваних параметара су показали да су узорци сухомеснатих производа микробиолошки исправни за употребу. Од 10 узорака сира и кајмака анализом је утврђено да два производа нису микробиолошки исправна и код