Koja količina crvenog mesa je preporučljiva da bismo bili zdravi?
N1 Info 02.05.2021 | Autor:Metro
Pitanje koliko je crvenog mesa zdravo za naše telo stalno je aktuelno, a odgovori se često od stručnjaka do stručnjaka razlikuju.
Iako ima mnogo pozitivnih uticaja na naše zdravlje i izvor je nekih esencijalnih nutrijenata, crveno meso se povezuje i sa bolestima srca i krvnih sudova, kao i sa karcinomom debelog creva. Ono što je važno da znamo je šta se tačno smatra crvenim mesom. Prema NHS, to je svako meso koje je pre pripreme crveno: govedina, jagnjetina, ovčetina, svinjetina, teletina, ali i pačetina i konjetina i meso divljači, dok se živinsko meso, poput piletine, ćuretine i guščetine,
