Semenke suncokreta – toliko zdrave, a često zapostavljene

Suncokret se najčešće uzgaja zbog ulja koje svakodnevno koristimo za pripremu jela, a za to se upotrebljavaju suncokretove semenke. One mogu da se konzumiraju sirove ili pečene, kao grickalice ili brašno u pahuljicama. Koriste se i za izradu maslaca kao alternativa mlečnom ili maslacu od kikirikija, piše News18. Brojne su prednosti ovih semeki koje bismo mogli da iskoristimo. Semenke suncokreta su dobar izvor vitamina, posebno B vitamina, vitamina C i E. Sadrže