Kuva Majstor amater: Grilovan svinjski vrat je uvek sigurica
Nova 30.05.2021 | Autor:Branko Gligorić
Ako nemate mnogo iskustva, a rešite da ukućane ili goste iznenadite dobrim roštiljem na ćumuru ili u gril tiganju, biće najsigurnije da pripremite svinjski vrat.
Ovo meso je prošarano i ima idealan odnos krtine i masnoće, što mu daje neverovatnu sočnost i mekoću. Ja na zgotovljenu i serviranu šniclu još bacim i kuglu domaćeg kajmaka i to uvek izazove oduševljenje za astalom. Ne zaboravite: grilovan svinjski vrat je uvek sigurica, sa malom verovatnoćom za neuspeh. Svinjski vrat (potrenban broj šnicli) vegeta so biber sveže mleven beli luk u prahu slatka aleva paprika malo maslinovog i suncokretovog ulja KORAK 1: Najbolje je
